镇江江鲜美食节盛大启幕，百艘渔船直供“长江三鲜”

近日，备受瞩目的镇江江鲜美食节在美丽的长江之滨盛大启幕。此次美食节以“品味长江，共享美味”为主题，旨在展示长江美食的独特魅力，让游客们一饱口福。活动现场，百艘渔船直供“长江三鲜”，吸引了众多美食爱好者前来品尝。

镇江，这座历史悠久的江南名城，自古以来就有“鱼米之乡”的美誉。长江作为我国之一大河，流经镇江，带来了丰富的水资源和独特的食材。此次美食节，镇江充分发挥了这一优势，将长江三鲜作为主打，为广大游客呈现一场视觉与味觉的盛宴。

活动现场，百艘渔船整齐排列，渔民们正忙碌地捕捞新鲜食材。这些渔船直供的“长江三鲜”包括：长江刀鱼、长江鲥鱼和长江河虾。这些美食在长江中生长，肉质鲜美，营养价值高，是真正的绿色食品。

首先登场的是长江刀鱼。刀鱼是长江中的一种名贵鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。活动现场，厨师们现场烹饪刀鱼，将这道美味佳肴呈现在游客面前。品尝过的游客纷纷表示，这道刀鱼口感细腻，味道鲜美，让人回味无穷。

紧接着，长江鲥鱼也闪亮登场。鲥鱼是长江中的一种珍稀鱼类，肉质鲜美，营养丰富。活动现场，厨师们将鲥鱼烹饪成红烧、清蒸等多种口味，满足了不同游客的口味需求。品尝过鲥鱼的游客赞不绝口，纷纷表示这是一道不容错过的美食。

最后，长江河虾也成为了美食节的亮点。河虾肉质鲜美，营养丰富，是长江中的一种特色食材。活动现场，厨师们将河虾烹饪成麻辣、蒜蓉等多种口味，让人回味无穷。

在美食节现场，除了品尝到各种长江三鲜，游客们还可以欣赏到精彩的文艺表演。舞狮、舞龙、杂技等节目轮番上演，为美食节增添了浓厚的节日氛围。

此次镇江江鲜美食节的举办，不仅让游客们品尝到了正宗的长江美食，还让更多的人了解了镇江的美食文化。同时，这也为镇江的旅游业发展注入了新的活力，提升了镇江的知名度和美誉度。

总之，镇江江鲜美食节的成功举办，让游客们度过了一个难忘的美食之旅。相信在未来的日子里，镇江将继续发挥长江美食的独特优势，为游客们带来更多美味佳肴，让更多的人了解和喜爱这座江南名城。