句容茅山老鹅非遗工坊开放参观，真空包装礼盒定制，传承与创新共舞

位于江苏省句容市的茅山，自古以来就是道教圣地，自然风光旖旎，人文历史深厚。在这片神奇的土地上，孕育了一种独特的美食文化——句容茅山老鹅。近日，句容茅山老鹅非遗工坊正式对外开放参观，并推出真空包装礼盒定制服务，让更多的人能够品尝到这道传统美食，感受非遗文化的魅力。

句容茅山老鹅，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名遐迩。这道美食的传承，离不开一代代匠人的辛勤付出。为了更好地保护和传承这一非物质文化遗产，句容茅山老鹅非遗工坊应运而生。工坊内，游客可以亲眼目睹老鹅的 *** 过程，了解其独特的烹饪技艺。

走进句容茅山老鹅非遗工坊，首先映入眼帘的是一排排整齐的鹅棚。这里饲养的鹅，都是选用当地优质的鹅种，经过精心饲养，保证了鹅的品质。工坊内，师傅们正忙碌着，将活鹅宰杀、拔毛、去内脏，每一个环节都严谨细致。随后，师傅们将鹅放入特制的卤水中，经过数小时的炖煮，使得鹅肉更加鲜嫩可口。

在参观过程中，游客们不仅可以了解到句容茅山老鹅的 *** 工艺，还可以品尝到新鲜出锅的美味佳肴。工坊内设有专门的品尝区，游客可以现场品尝到老鹅的不同做法，如红烧、清炖、卤制等，感受这道美食的独特风味。

为了让更多的人能够品尝到句容茅山老鹅的美味，非遗工坊还推出了真空包装礼盒定制服务。游客可以根据自己的需求，选择不同口味、不同规格的礼盒。这些礼盒采用环保材料 *** ，既保证了食品的安全，又便于携带和储存。无论是作为礼品送给亲朋好友，还是自己享用，都是不错的选择。

句容茅山老鹅非遗工坊的开放，不仅让游客们感受到了传统美食的魅力，也为非遗文化的传承与发展注入了新的活力。在新时代背景下，句容茅山老鹅非遗工坊积极探索创新，将传统工艺与现代科技相结合，为传统美食注入新的生命力。

在参观过程中，游客们还可以了解到句容茅山老鹅的历史渊源、文化内涵以及 *** 工艺。这些丰富的知识，让人们对这道美食有了更深入的了解，也为非遗文化的传承贡献了一份力量。

总之，句容茅山老鹅非遗工坊的开放，不仅为游客提供了一个了解和品尝传统美食的平台，更是非遗文化传承与创新的生动实践。在今后的日子里，句容茅山老鹅非遗工坊将继续努力，让这道美食走出江苏，走向全国，让更多的人感受到非遗文化的魅力。