丹阳黄酒厂盛大开放“酒神祭”民俗体验，游客共赴古法开坛仪式之旅

丹阳，这座历史悠久的江南古城，近日迎来了一场别开生面的民俗盛宴——丹阳黄酒厂盛大开放“酒神祭”民俗体验活动。活动现场，游客们不仅能够近距离感受黄酒文化的魅力，还能亲身参与古法开坛仪式，领略传统酿酒工艺的神奇。

丹阳黄酒厂作为我国著名的黄酒生产企业，一直以来都致力于传承和发扬我国黄酒文化。此次“酒神祭”民俗体验活动的举办，旨在让更多的人了解黄酒的历史渊源、酿造工艺以及酒文化内涵。

活动现场，热闹非凡。游客们纷纷慕名而来，期待一睹黄酒文化的风采。在工作人员的引导下，游客们有序地参观了黄酒博物馆，了解了黄酒的历史变迁、酿造工艺以及黄酒在古代社会的地位。

随后，游客们来到了古法开坛仪式的现场。随着主持人一声令下，仪式正式开始。首先，祭酒神。在庄严肃穆的氛围中，祭酒神仪式顺利进行。祭酒神是黄酒酿造过程中的重要环节，寓意着对酒神的敬仰和祈求。祭酒神仪式结束后，便是激动人心的古法开坛仪式。

在古法开坛仪式中，游客们亲眼见证了黄酒从坛中溢出的瞬间。随着酒坛的开启，一股浓郁的酒香扑鼻而来，令人陶醉。在主持人的带领下，游客们纷纷拿起酒杯，品尝这历经千年的佳酿。大家纷纷表示，这种亲身体验让他们对黄酒有了更深的认识。

在活动现场，还设有黄酒知识讲座、黄酒品鉴、黄酒DIY等环节。游客们可以在这里了解到黄酒的种类、口感、搭配以及黄酒在生活中的应用。此外，还有专业的酿酒师现场教授古法酿酒技艺，让游客们亲手体验黄酒酿造的全过程。

此次“酒神祭”民俗体验活动，不仅让游客们感受到了黄酒文化的魅力，还让他们对传统酿酒工艺有了更深的了解。许多游客表示，此次活动让他们对黄酒有了全新的认识，也让他们对我国传统文化产生了浓厚的兴趣。

丹阳黄酒厂相关负责人表示，今后将继续举办类似的活动，让更多的人了解和喜爱黄酒文化。同时，也将不断挖掘和传承黄酒文化，为我国黄酒产业的发展贡献力量。

总之，丹阳黄酒厂“酒神祭”民俗体验活动的成功举办，不仅让游客们度过了一个难忘的周末，也为我国黄酒文化的传承和发展注入了新的活力。让我们共同期待，丹阳黄酒厂在未来的日子里，继续为传承和弘扬黄酒文化贡献力量。